1. Mieli Thun – Mieles monoflorales nómadas y puras

Mieli Thun Es una pequeña empresa italiana, de unos diez trabajadores, que se dedica a la apicultura nómada. Cada año mueven las colmenas a unos 60 lugares diferentes para obtener mieles exclusivamente italianas. Otra factor que otorga exclusividad a estas mieles es que son recogidas en el momento de máxima floración, en lugares elegidos y no contaminados.

Su producto más selecto es la Acacia Quintessenza, una miel con aroma de acacia, flores blancas de primavera y bourbon vainilla. Su sabor es dulce y sedoso con una nota de almendra fresca dulce. Es la miel más rica en fructosa y más dulce. El frasco de 200g ronda los 11€.

2. Cartwright and Butler – Cucharadita de Miel directamente desde el panal

La empresa británica de repostería Cartwright and Butler ofrece a los amantes de la miel la posibilidad de degustar este producto directamente desde el panal.  Se trata de una bandeja en forma de panal lista para que corte un trozo, lo ponga directamente sobre una tostada y saboree la mejor miel de acacia.

La bandeja tiene un peso de 2,300 kg y cuesta unos 62 €

3. La miel de Elvish – La miel más cara del mundo

La miel de Elvish procede de Turquía y cuesta 5000 € el kg. ¿A qué se debe que esta miel tenga el precio más caro del mercado? El principal motivo es la dificultad que supone extraerla. Porque esta miel se obtiene de una gruta a una profundidad de 1800 metros, en la ciudad de Artvin.

Es una miel multifloral,  de color dorado y los minerales que hay en el interior de la cueva le otorgan unas propiedades únicas que la convierten, para muchos, en la mejor miel del mundo.

4. Miel de Life Mel Honey – Efectos terapéuticos

Life Mel Honey es una marca de miel israelí producida por abejas alimentadas con un néctar especial derivado de hierbas terapéuticas como el ginseng siberiano, la equinácea y la Uncaria Tormentosa combinadas con una selección de ingredientes naturales que incluyen hierro, proteínas y vitaminas.

Según afirma la marca en su web, Life Mel Honey ha sido sometida a recientes estudios clínicos que han concluido que es eficaz para disminuir la anemia, la neutropenia grave y la trombocitopenia de los pacientes que participan en la quimioterapia. De ahí que el precio de un tarro de 113g se haya disparado a los 67€.

5. Yemen Sidr Honey – Valores nutricionales

La Yemen Sidr Honey es considerada una de las mejores mieles del mundo por su sabor distintivo y sus valores nutricionales. Proviene de los árboles Sidr que crecen en la áreas desérticas de Yemen, donde se lleva a cabo una apicultura tradicional sin máquinas ni productos químicos. La miel que se recoge se vierte directamente en los recipientes, sin calentar ni procesar, preservando así sus componentes vitales. Su precio alcanza los 240€ el kilo.