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La casa de la miel de abeja y sus derivados

Descubre todo un mundo de aplicaciones y curiosidades sobre la miel de abejas y todos los productos del ecosistema de las abejas. Hablamos sobre todos los tipos de miel, sus aplicaciones, los beneficios de la miel e incluso te recomendamos qué miel debes comprar según tus necesidades.

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Las mieles más exclusivas

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Tipos de miel

Hay cientos de tipos de miel y se pueden categorizar de diferentes formas. Aquí nos centraremos en la miel de abeja, pero el lector debe saber que la abeja no es el único animal que produce este dulce néctar. Algunos de los insectos que también producen miel son las avispas y las hormigas.

Centrándonos en la miel de abeja, nos debemos fijar en el origen floral o vegetal que utiliza la abeja para fabricar su néctar. De esta manera podemos encontrar estos tipos de miel:

  • Miel de flores
    • De una sola flor o monofloral
    • De muchas flores o multifloral
    • De la montaña o de la sierra
  • Miel de bosque o de rocío.

Diferentes usos de la miel

  • Gastronómicos
  • Terapéuticos
    • Energético
    • Cicatrizante
    • Tratamientos para el resfriado
  • Conservante

Productos de la colmena